揪出日本魚膠原蛋白的錯誤迷思

大家都知道,膠原蛋白隨著青春的流逝,造成肌膚的老化、鬆弛以及皺紋滿臉,也因此市面上出現了許多標榜含【膠原蛋白】,不管是吃的抹的,總是有許多女性掏出大把的鈔票,不惜成本的砸重金,為的就是希望能夠重新補充失去的膠原蛋白。

首先要有一個正確的關念,膠原蛋白是一種非常巨大的成份,是由不同的胺基酸重複排列及折疊而成的,它的組合成份是胺基酸。它的分子大到人體無法直接吸收利用,因此不是流失膠原蛋白,就可以藉由吃進去肚子裡、抹在皮膚上,就可以補充膠原蛋回來!


但我到網路上+國外的文獻查詢,其實也是有破解說沒有效的迷思的,已下參考這篇破解【口服外用膠原蛋白】有沒有效全攻略

 

迷思一.吃魚膠原蛋白,長膠原蛋白?

市面上有許多含膠原蛋白的營養輔助品,掀起市場話題。例如膠原蛋白飲等,只是市面上不少膠原蛋白飲料為提升口感,在其中添加砂糖、冰糖、果糖等添加物,除了徒增熱量外,專家更指出,如果在其中添加糖,糖可能會跟膠原蛋白黏在一起,膠原蛋白的彈性反會變差。

 

那麼有人會問,如果是從天然的食物中攝取咧?膠原蛋白確實普遍存在天然食物裡,雞皮、豬皮、豬腳、豬耳朵、木耳等食物當中都有,也因此為了抗老化,台灣許多愛美女性猛啃雞爪、豬腳'、魚皮,就是想吃進滿滿的膠原蛋白,留住青春。不過這些富含膠原蛋白的食物,都是動物的表皮,雖然膠原蛋白含量高,但是因為動物【皮下脂肪層】和表皮緊緊相連,所以吃進膠原蛋白的同時,通常也會吃進為量不低的脂肪,因此熱量也非常可觀(也就是熱量非常高的意思),很容易變胖。

 

最重要的一點來了,不管你是從飲料還是食物中攝取,吃進膠原蛋白不一定會到皮膚。因為膠原蛋白進肚子後,會受到胃酸分解變成小小的氨基酸(更小的蛋白質片段),才能被消化系統吸收,因此吃進去的膠原蛋白更不會如願全都跑到我們希望的皮膚底層,充其量是補充現代人已經不缺乏的蛋白質(這跟妳吃下一口豆腐或是肉意思一樣),對於皮膚的幫助不大。

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(圖片轉載字網路)


 

吃膠原蛋白,真的會長膠原蛋白?
不管你是從膠原蛋白粉還是食物中吃進膠原蛋白,膠原蛋白不一定會補到皮膚!!
因為膠原蛋白進肚子後,會受到胃酸分解變成小小的氨基酸,才能被消化系統吸收,也可能會分散補充到頭髮或指甲,所以吃膠原蛋白沒感覺不一定是沒效,要看補到哪裡去了!

 

想真的補到膠原蛋白這麼做才對
基本上沒辦法「吃膠原蛋白、補膠原蛋白」,這跟「吃心不補心、吃腎不補腎」的道理一樣,很抱歉讓各位女孩失望,但單單補充膠原蛋白效果是真的沒這麼好,想要促進體內膠原蛋白的修護及形成,更重要的是補充足量的維生素C!

 

迷思二.用抹的膠原蛋白,可以讓皮膚恢復彈性?

「內服」效果備受質疑,相較之下用敷、或塗抹的膠原蛋白效果就是否較有用?坊間某些膠原蛋白保養品說,擦了可以「補充」皮膚流失的膠原蛋白。英國專家指出:「許多這類(膠原蛋白)產品稱,膠原蛋白可穿過皮膚的上層組織,進入真皮層,並強化原本自然形成的膠原蛋白,這根本不是事實。」事實就是:膠原蛋白因為是蛋白,其分子較大,根本無法滲透皮膚表層被人體吸收。

 

大家看到這邊想必又是晴天霹靂了,但是廖醫師告訴大家另一個事實:將膠原蛋白拿來做保養品,雖然沒有除皺效果,卻有「保濕功能」,因為膠原蛋白的大分子覆蓋在皮膚上時,會吸收環境四周水分,發揮類似海綿的吸水功能,同時鎖住肌膚表面水分,當然膠狀物的型態也有助減緩皮膚水分蒸發,達到保濕目的。當皮膚角質層的含水量提高時,看起來的確是水亮清透,膚質變好了。

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(圖片來自蘋果日報)

 

所以!膠原蛋白要選小分子的唷!才能真的達到吸收

 

網路常常出現的「水解膠原蛋白」那是什麼?差在哪?
如同前面提到的,一般膠原蛋白是屬於大分子的物質,而水解膠原蛋白(Hydrolyzed Collagen)是將大分子的膠原蛋白以水解的方式處理成小分子的,方便人體的消化吸收利用,發揮其最大的功效。

網路常常出現的「水解膠原蛋白」那是什麼?差在哪?

想知道我的感受,也可以看看我寫的膠原蛋白心得唷~~

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  • 歡歡
  • 如果吃別牌的膠原蛋白沒效 吃亞尼的會有效嗎?